Валерий Костенецкий

Если этот парень - Владимир (фото 1), который приехал откуда-то издалека добрался все же до берега, то он увидел вот  такое море (фото 2)...мы вообще здесь нормальные люди в этом городе собрались, что довели пляж до такого состояния?

11 Января 2013
Поделиться:

Комментарии

Аноним , 11 Января 2013
А население причем? Налоги платим, службы "типа работают". Вот такой результат "хозяйственной деятельности" предыдущих мэров и мэрок: Одно дерьмо вдоль берега. (С)
Аноним , 11 Января 2013
А слабо Валере снести морской пирс и причал с мор вокзалом, чтобы камка не собиралась у берега? Или легче гавкнуть и смотреть, как отреагируют? Меры и мерши здесь не при чем, и как человек, связанный с морем, Валерий должен это четко знать и понимать. И если задает такие вопросы, значит совсем дело швах с головкой.

Есть много специалистов в Анапе по камке, причин ее разрастания, способов бороться с этим явлением.

Одна из причин, как мне говорили специальные медицинские специалисты - биологическое питание в виде канализационных сбросов.

Мэры и мэрши при всем!

Аноним , 11 Января 2013
Родной, ну при чем тут голова моя? КАк моряк я могу тебе сказать, чему меня учили еще 35 лет назад - "не суйся не в свое заведование..." Если у пляжа есть владелец, тот кто получает выгоду с берега моря, по идее - принадлежащему всему населению, то что его останавливает от возможности поправить дорожку для колясочников? Камка тоже убирается, как и все, что является лищним для отдыха тех, кто сождержит наш город...))) Пирса и причала нет, например, на Пионерском, а камки и там летом навалом...она ж фекалиями питается, а при отсутствии нормальной работы очистных так и будет продолжаться..(( Так что - обломись, Онани... эээээ - Аноним!..))))
комментарий Валерия
Критик , 11 Января 2013

Владимир САПРЫКИН

Кандидат технических наук

(Анапа)

Невольно возникают вопросы: «Камка для Анапы это счастье или несчастье? И можно ли, хотя бы частично, решить эту многовековую проблему анапской морской акватории и прибрежных пляжей?».

Как учёный, я выскажу свою точку зрения на данную проблему, основанную на более чем двадцатилетнем опыте работы с белковым сырьём растительного и животного происхождения. Она, конечно же, может не совпадать с мнением местных специалистов, но ознакомиться с ней должны как они, так и все желающие побольше узнать о морских водорослях. Чем чёрт не шутит: может быть, моими предложениями заинтересуются дальновидные представители анапского, кубанского или даже российского среднего бизнеса?

Каждый год, готовясь к открытию нового курортного сезона, власти города поднимают старый, обросший лохматой бородой, вопрос: «Как будем бороться с камкой?». Сегодня, к великому сожалению, из-за некомпетентного подхода многих ответственных лиц Кубани к обозначенной проблеме, камка для Анапы – это ежегодное сезонное бедствие. Которое, естественно, при известном желании, можно обратить в огромный плюс. Камка, при грамотном и профессиональном подходе, – это анапская курочка Ряба, способная нести не только золотые, но и платиновые яйца. Вложите в камку инвестиции, и курочка начнёт нести эти яйца!

Камка (в переводе с тюрского «пружина») – морская трава, род зелёных морских водорослей (научное название – Зостера Марина). Водоросли содержат до 40-45% растительных белков, 30-35% – углеводов, до 10% – липидов. Камка богата не только легко усвояемым организмом человека органическим йодом, но и железом, цинком, медью, кобальтом и другими микроэлементами. Она содержит весь спектр витаминов, аминокислот и биологически-активных веществ, среди которых – полисахарид фукондак, обладающий мощным противоопухолевым действием.

Совершенно непонятно, почему в анапских сельских административных округах нет предприятий по переработке камки? Это не только доход в местный бюджет, но и рабочие места селянам.

Камка – это высококачественный растительный белок, в котором остро нуждается отечественная микробиологическая, фармацевтическая, медицинская и косметологическая промышленность. Методами автолиза или гидролиза (кислотного, щелочного или ферментативного) можно получать ценнейшие сырьевые питательные основы, необходимые для приготовления питательных сред, диагностикумов и тест-систем; косметических паст, гелей и кремов, омолаживающих кожу; всевозможных лечебных мазей и жизненно необходимых биологических добавок

Это же уму непостижимо, какие огромные денежные средства могли бы поступать ежегодно в местный бюджет! Но они остаются на пляжах и свалках в виде разлагающейся камки. Что же касается очистки прибрежной акватории от камки, то наиболее доступным и дешёвым способом может стать метод фильтрации с маломерных плавсредств. Могут быть использованы в этих целях и моллюски-фильтраторы (мидии), которые затем можно широко использовать для приготовления разнообразных кормовых добавок в птицеводстве и животноводстве. Собранный фильтрат, камку, можно консервировать, сушить и продавать как отечественной, так и зарубежной микробиологической промышленности, фармацевтическим и косметическим учреждениям и предприятиям.

А нужен всего лишь мини-завод. Естественно, не в курортной зоне и с преобладанием «розы ветров» не в сторону моря и населённых пунктов.

С небольшими помещениями (цехами) для переработке и сушке камки (сушка и фасовка в тару), консервации (фасовка свежей камки по баночкам), заливка морской водой, пастеризация, герметизация (закатка банок), автолиза или гидролиза (приготовление питательных основ, фильтрация, фасовка) и готовой продукции. В перспективе, стадию автолиза и гидролиза можно дополнить гранулятором и сушилкой. Получая, в конечном итоге, высококачественный, расщеплённый до пептидов и аминокислот растительный белковый, и на сегодняшний день дефицитный для многих отраслей как отечественной, так и зарубежной медицинской, фармацевтической, парфюмерной и микробиологической промышленности полуфабрикат из анапской камки.

Ежегодные научные семинары и конференции по проблемам, связанным с камкой, это, конечно же, хорошо. Но каждый семинар и каждая конференция должны давать, помимо теоретических выкладок, ещё и практические предложения с обоснованием экономического эффекта от их внедрения.

Переработка камки, на мой взгляд, это очень перспективный и очень доходный бизнес. Не секрет, что для реализации таких проектов нужны инвестиции. А чтобы заинтересовать потенциальных инвесторов и будущих заказчиков, нужны образцы предполагаемой продукции (камка сухая, камка консервированная, автолизаты или гидролизаты из камки). Эти образцы на первом этапе, даже в ущерб себе, необходимо, пусть даже кустарным или лабораторным способом, приготовить, а затем отправить на апробацию в лаборатории предприятий, занимающихся разработкой и выпуском биологически-активных добавок, лечебных медицинских и косметических препаратов. Вот тогда камка перестанет быть головной болью у анапчан, так как благодаря решению проблем с камкой, будет пополняться местный бюджет. И, как итог, больше средств пойдёт на социальные нужды и благоустройство города.

Источник

18.05.2010

оптовик , 12 Января 2013
Мерган, ты где? Здесь твоя тема, а Мерган бооольшой специалист по переработки камки, он её родимую в пакетик и на московский рынок, там за ней очередь, второй год ждут.
Аноним , 16 Января 2013
Пока камка лежит и воняет вдоль берега, уничтожая пляжи, она никому не интересна. Но что-то мне подсказывает, как только кто-то попытается наладить на ней бизнес, то сразу отыщется пара-тройка статей по защите окружающей среды или незаконному использованию водных ресурсов. И к этому обязательно - пара государственных чертей-"рАдЕтелей" этих статей, как правило из силовых ведомств. Обычно так складывается в Анапе, специфика региона я бы сказал. Мерган, рискнешь мою теорию опровергнуть? :)
Существует мировая практика очистки пляжей и намывание песчаных берегов.Это создание искуственных рифов.Есть готовый проверенный метод. Например США ежегодно устанавливают в море искуственные рифы изготовленные из ж/бетона-объёмом тысячи кубометров .Обращался в Администрацию ,но это им не надо.
Для загрузки изображений необходимо авторизоваться

Материалы категории
Анапа Сатирика

Архив материалов