Цены на мясо, молоко и яйца вырастут

Скоро то, что евро – 75 рублей, ощутят даже ни разу не покупавшие валюты

 

 

 

 

 

Продолжающийся рост курсов доллара и евро по отношению к рублю серьезно скажется на качестве жизни даже тех россиян, кто ни разу в жизни не покупал валюту и не ездил за границу. Znak.com выяснил, что уже к весне следующего года стоит ожидать повышение не только цен на хлеб, о чем было объявлено ранее, но и на мясо, птицу, молоко отечественного производства.

 

Несколько дней назад в интервью «Эху Москвы» глава департамента культуры Москвы Сергей Капков заявил: «Мы же не долларом живем. Мы живем в рублевой стране. Не надо самого себя запугивать курсом валют. Он не имеет отношения к нашей жизни, к нашей с вами, никакого. Он имеет в области поездок за рубеж, потребления импортных товаров».

 

Ранее собеседники в «Единой России» также неоднократно говорили корреспонденту, что простых людей заботит не курс доллара или цена на нефть, а проблемы детсадов, ЖКХ и другие бытовые темы.

 

Параллельно в Госдуме – правда, пока на уровне радикальных эксцентриков вроде депутата от ЕР Евгения Федорова, который любит рассуждать о мировом заговоре США – уже звучат призывы вообще ограничить хождение доллара в стране, тем более, что население им пользуется редко.

 

Между тем, за понедельник курс евро вырос уже до 72 рублей, доллара – до 58 рублей и на самом деле, как рассказали Znak.сom представители агропромышленного комплекса, это скажется напрямую на жизни всех россиян.

 

Кур, баранов, коров, овец, свиней до того момента, как они дадут молоко или пойдут на мясо, необходимо кормить. Основу комбикорма составляют зерновые: пшеница, ячмень, кукуруза, овес. Еще в корм входят жмыхи и шрота, пшеничные отруби, высушенная пивная дробин, сухая барда, растительное масло – т.н. премикс. При этом у сельхозпроизводителя есть варианты произвести комбикорм самому (так поступают крупные агрохолдинги) или же купить премиксы у производителя. В России существует федеральный фонд зерна, созданный еще в 1993 году указом первого российского президента Бориса Ельцина «О зерне»: часть урожая закупает государство для обеспечения продовольственной безопасности страны.

 

Согласно этому закону, «зерно и продукты его переработки, закупленные в федеральный фонд зерна, являются собственностью Российской Федерации. Федеральным фондом зерна распоряжается Правительство Российской Федерации. Федеральный фонд зерна используется: для полного удовлетворения потребностей в зерне и продуктах его переработки территорий, не производящих зерно, городов Москвы и Санкт-Петербурга, Вооруженных Сил Российской Федерации, спецпотребителей, индустрии детского питания, спиртовой и крахмало-паточной промышленности; для выделения недостающих по балансу на расчетный год объемов зерна территориям, имеющим ограниченные возможности его производства; для предоставления зерна территориям в порядке натуральной ссуды с последующим возвратом из нового урожая; для формирования государственного резерва зерна; для экспорта». Также резервный фонд предназначен для поддержки потребителей зерна в случае его дефицита на внутреннем рынке, а также для распродажи, которая должна не допустить рост цены, в том числе, в связи с сезонными колебаниями.

 

В последние годы этот фонд активно распродавался. С 23 октября 2012 года по 20 марта 2013 года государство реализовало из интервенционного фонда 2,429 млн тонн зерна на общую сумму 20,6 млрд рублей. Согласно заявлениям Минсельхоза, в 2014-2015 году фонд будет увеличен до 5 млн тонн зерна. Далее последовали заявления о рекордном урожае зерна в России в 2014 году, а потом цены резко выросли.

 

«Этот фонд не оказывал решающего влияния на формирование цен на зерно, подорожание связано с девальвацией рубля. Зерно в России – экспортный товар и зависит от мировых цен. При этом часть составляющих для комбикормов также закупается за границей – например, соевый шрот. И когда курс евро и доллара растет, себестоимость мяса увеличивается. Но также цены на мясо будут зависеть от баланса спрос-предложение, это ведь рынок», – сказал Znak.com руководитель управления по коммуникациям и связям с инвесторами ГК «Черкизово» Александр Костиков.

 

Собеседник издания в другом крупном холдинге сказал, что для крупных производителей мяса, которые сами производят комбикорма, рост цен на зерно не будет иметь критических последствия для подорожания конечного продукта, но цены станут выше из-за того, что растут цены на перевозки, топливо (в силу падения цены на нефть), электричество.

 

Российским фермерам, имеющим небольшие мясные или молочные хозяйства, придется хуже. Производитель баранины, фермер Александр Почепцов сказал Znak.сom, что кормовое зерно в этом году выросло в цене с 6-6,5 рублей до 10 рублей за килограмм.

 

«Работы в сельском хозяйстве ведутся на дизельном топливе, которое сейчас дорожает. Также в себестоимость нашей продукции входит ремонт техники, закупка запчастей – например, белорусских, но в Белоруссии компоненты для них тоже закупают в Европе, и расчеты идут в евро. Я стараюсь до Нового года держать цены на свою продукцию, мои покупатели радуются этому, но мои соратники по сектору уже подняли цены, и к весне они еще вырастут», – сказал Почепцов.

 

Фермер Андрей Овчинников разводит цесарок, кур, гусей. Вместе со своим партнером Дмитрием Климовым они поставляют в фермерские магазины Москвы мясо птицы и яйца.

 

«Вы можете покупать премиксы – набор компонентов для кормов, но они в основном заграничные, поэтому зависимы от курса евро и доллара. Можно кормить птицу зерном, в которое добавляют мел и человеческие витамины. 6 лет мы покупали пшеницу по 6,5 рублей за килограмм, сейчас она стоит от 11 до 14 рублей. Мы стараемся удерживать цены на нашу продукцию, заботясь о наших покупателях, в этом году подняли рублей на 20, все отнеслись с пониманием», – отмечает Овчинников.

 

Схожая ситуация и в производстве молока.

 

Подмосковный фермер Максим отмечает, что цены на комбикорма отечественных производителей выросли уже на 10%, а кормовую пшеницу вообще купить стало проблемой.

 

«Сейчас очень тяжело найти на рынке пшеницу для кормления скотины. Производители не распродают пшеницу на внутреннем рынке, ждут Нового года, чтобы поднять цены. Но при этом очевидно, что им выгоднее ее сейчас продавать на экспорт в связи с растущим евро», – считает Максим.

 

Политконсультант Глеб Кузнецов полагает: разговоры о том, что курс евро и доллара не играют никакой роли в повседневной жизни россиян, носят оскорбительный характер.

 

«Мы живем в глобальном мире, экономики встроены друг в друга. Перспективы же АПК будут самыми радужными, когда мы начнем платить за килограмм мяса 10 евро по нынешнему курсу. На самом деле для них тоже ситуация будет тяжелой: в ситуации падения цены на нефть у нас растут цены на топливо, на электричество, на все остальное. Семена мы закупаем за границей, и нет никаких оснований предполагать, что за несколько лет мы создадим собственный семенной фонд, что у нас появится тракторная промышленность или новые технологии. Если же государство введет прямое госрегулирование цен, люди просто начнут умирать с голоду – примеры тому есть в советской истории», – считает Кузнецов.

 

 

 

Екатерина Винокурова

 

 

http://znak.com/moscow/articles/15-12-21-10/103360.html

15 Декабря 2014
Поделиться:

Комментарии

А2 , 15 Декабря 2014
05:33 pm - Черный понедельник За день рубль упал почти на 9 процентов. Следом рухнули акции российских компаний: РусГидро: -15.1% Сбербанк: -12.8% Сургутнефегаз: -12.8% Роснефть: -9.9% Газпром: -9.7% ЛУКОйл: -8.2% Магнит: -8.1% ВТБ: -6.6% http://avmalgin.livejournal.com/
А2 , 15 Декабря 2014
05:33 pm - Черный понедельник За день рубль упал почти на 9 процентов. Следом рухнули акции российских компаний: РусГидро: -15.1% Сбербанк: -12.8% Сургутнефегаз: -12.8% Роснефть: -9.9% Газпром: -9.7% ЛУКОйл: -8.2% Магнит: -8.1% ВТБ: -6.6% http://avmalgin.livejournal.com/
Для загрузки изображений необходимо авторизоваться

Материалы категории
Pro-винция

Архив материалов